www.work-zilla.com

Классификация травяных и цветочных чаев. Рекомендации по их правильному приготовлению

Цветочные и травяные чаи отличаются не только располагающим к себе вкусом, но и обладают отличными целительными и профилактическими качествами (стимулирующими, расслабляющими, успокаивающими, болеутоляющими и другими). Подобные напитки заключают в себе большое количество биологически активных веществ. Цветочные и травяные чаи можно пить в каком угодно возрасте и при любом состоянии здоровья. Употреблять такие напитки нужно регулярно, для того чтоб эффект был устойчивым и ощутимым. Например, с утра лучше всего пить тонизирующий чай, вечерком - успокаивающие напитки, в летнее время - освежающие чаи, в зимнее и ранней весной стоит предпочитать витаминные напитки.

Ключевым достоинством натуральных чаев является отсутствие кофеина, благодаря чему такие напитки могут потреблять люди с заболеваниями нервной, сердечнососудистой системы и даже маленькие дети. Условно все цветочные и травяные чаи разделяются на витаминные и лечебные группы. Купить цветочный чай с витаминами можно для постоянного употребления. Лечебные напитки следует строго ограничивать, так как эти чаи прописываются медработниками для лечения и диагностики определенных состояний. Помимо того, компоненты подобных чаев могут иметь четкие противопоказания.

Заваривать и правильно готовить Гиностемму траву бессмертия - это великое искусство. Коль скоро в состав напитка входят цветы и плоды, то его необходимо приготовлять в фарфоровом чайнике с кипятком и настаивать не более десяти минут. Чайные листья также возможно заваривать в чайнике либо же кипятить в течение 5 минут, только при этом есть риск потери множества ценных компонентов. Сухие ягоды и фруктовые плоды перед приготовлением требуется измельчить и настаивать по установленной схеме.

Чаи из грубых растений, коры и корней предварительно мелко режут, настаивают в холодной воде и отваривают около 10 минут, после чего напиток настаивается по определенной рецептуре. Грамотно заваренный чай из цветочных лепестков и трав будет обладать неповторимым ароматом, насыщенным цветом и ярким вкусом, а также станет бесценным источником лечебных питательных веществ. Многие исследования takanta.ru доказывают, что чаи из природных компонентов можно считать полноценным продуктом питания, потому что они имеют в себе неограниченное количество биологически активных веществ.